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出会う場所
本
当
の
鶏
肉
の
味
に
愛媛県新居浜市の炭火焼鳥「一代め」
当店では、鶏肉の本当の美味しさを皆様へお届けしたいと考えています。
焼き鳥を普段食べない方も、また愛好家の方も、その美味しさに驚くはずです。
宮崎県産の鶏肉を丁寧に下処理し、1本1本手間暇込めて串打ち。
炭火で絶妙なタイミングを見極め焼き上げます。
部位に合わせた味付けも美味しさの秘訣です。
「これが焼き鳥なんだ!」と感動していただけるよう、心を込めて串打ちいたします。
どうぞ日本酒やハイボールなどの豊富なドリンクとともにお楽しみください。
おすすめメニュー
おすすめ7本串
当店人気の7本盛り合わせです。炭火でじっくり焼き上げた自身の一皿をぜひお召し上がりください
手ごねつくね
若鳥かしわ
皮
親鳥かしわ
うずら
まだある串メニュー
ぜひご賞味ください!
レバー
220円
クリーミーな食感で栄養価の高い一本。肉質、風味、美味しさをお楽しみください。
ハツ
160円
胸を打つ旨さ。プリプリした食感と濃厚な旨味が人気の一本です。
つなぎ
160円
心臓と肝臓を「繋ぐ」希少部位。食感は抜群
お酒も充実しています
美味しい焼鳥にはお酒が欲しくなるものです。
当店は日本酒や焼酎を多数取りそろえております。
当店自慢の焼鳥とぜひ、ご一緒にお楽しみください。
新居浜唯一の地酒
華姫桜
当店のおすすめ
うまい
焼き鳥に、
うまい
ハイボール。
甘く香ばしいタレの焼き鳥は、ほんのりとスモーキーで花やハチミツを想わせる香りのホワイトホースハイボールがおすすめ!
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